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ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

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Tarte aux poires

ingrédients pour 6 personne(s)
1 pâte feuilleté - 4 poires - 4 oeufs - 10cl de lait - 6 cuillères à soupe de miel - 50 gr d'amandes effilées - 4 cuillères à soupe de raisins secs

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 0 min

Cuisson : 30 min

La recette

Garnir le moule à tarte de pâte feuilleté, la piquer avec une fourchette.
Disposer dessus les poires coupées en lamelles, ajouter les raisins secs.
Mélanger les oeufs avec le lait, le miel et la moitié des amandes.
Verser ce mélange sur les poires et parsemer d'amandes restantes.
Faire cuire 30 minutes environ.
Se déguste tiède ou froide.
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