Boulettes de riz au fromage (30 bouchées)
Plat
- 1 oeuf
- 100 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe rase de farine
- noix de muscade
- carvi
- sel de guérande
- poivre
- huile
ingrédients pour 0 personne(s)
- 125 g de riz- 1 oeuf
- 100 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe rase de farine
- noix de muscade
- carvi
- sel de guérande
- poivre
- huile
Saison :
Régime particulier:
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
La recette
- Faire cuire le riz 10 min
- Egoutter
- Dans un saladier mélanger le riz, l'oeuf battu en omelette, le fromage
- Rajouter sel, poivre, noix de muscade et carvi
- Rajouter la farine
- Former des boulettes de la taille d'une petite noix
- Cuire dans une poêle avec un fond d'huile ou au grill (plus diét mais plus sec)
- Laisser dégorger sur du papier absorbant
- Servir chaud
- Egoutter
- Dans un saladier mélanger le riz, l'oeuf battu en omelette, le fromage
- Rajouter sel, poivre, noix de muscade et carvi
- Rajouter la farine
- Former des boulettes de la taille d'une petite noix
- Cuire dans une poêle avec un fond d'huile ou au grill (plus diét mais plus sec)
- Laisser dégorger sur du papier absorbant
- Servir chaud